アプリでひらく作り方
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もやしはヒゲを取って水に晒す。
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ニラは4cm幅にカットする。
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- 3
フライパンにマヨネーズ・卵を入れてコールドスタート。
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- 4
ハーブソルト・黒こしょうで味を調えてスクランブルエッグを作る。
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- 5
卵を一旦取り出して、空いたフライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れる。
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- 6
香りがたったらもやし・ニラを入れて炒める。
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もやしがしんなりとしたら★を入れて炒める。
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スクランブルエッグを戻し入れて炒め合わせる。
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出来あがり。
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