めっちゃ簡単!炊飯器で煮豚!

まぁぁみさん
まぁぁみさん @cook_40145359

失敗知らず、ほったらかしでできる煮豚!にんにくと生姜でご飯にもおつまみにも!【2016.4.14トップ10入り!】

このレシピの生い立ち
煮豚は食べたいけど手間暇かけるのはめんどくさい!ってことで炊飯器で作ってみました。
【2017/12/28話題入り!】

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材料

3~4人分
  1. 豚肉ブロック(バラでもロースでも) 500gくらい
  2. 卵(なくてもOK) 3個
  3. にんにく 2片(チューブでも可)
  4. 生姜 チューブ3センチくらい
  5. 120ml
  6. みりん 120ml
  7. 砂糖 大さじ2
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 120ml

作り方

  1. 1

    お肉をお好みの大きさに切ります。
    炊飯器の釜に、ゆで卵以外、全部入れます。

  2. 2

    泡立て器でまぜまぜ。
    スイッチポン!
    普通に炊きます。
    炊いてる間に、ゆで卵を作って殻をむいておきます

  3. 3

    炊き上がったら、茹で卵を投入!
    1時間くらい保温して出来上がり!

  4. 4

    ☆余っていたネギも適当な大きさに切って一緒に炊いてみました~

  5. 5

    【じゃがいも編】

    じゃがいもが余っていたので一緒に炊いてみましたー。ホクホク! ボリュームも出ます!ご飯も進む!

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
めっちゃ簡単、失敗知らずです。
にんにくと生姜は、お好みで調節してくださいね。
写メは、出来上がってから、ゆで卵を半分に切ってみましたが丸ごとでもOKです!
【2016/04/15人気検索トップ10入り!】

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