柔らか豚しょうが焼き♪時間無い時編〜
上手にできるかな @cook_40223547
そのまま焼いて味付けするより揉み込む事で味が良くついて柔らかい★時間が経っても柔らかくて小さな子供やお弁当にも^皿^)
このレシピの生い立ち
ちびっこに焼き肉！焼き肉と言われて家で急いで用意した時早く味を付けて柔らかくしたいと思って作ったら美味しくできたのでレシピにしました゜+｡しょうが焼きでは無いですが、焼き肉のたれと片栗粉を揉み込み焼くのもオススメです
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に醤油＆みりん＆しょうが＆片栗粉を揉みこみます…フライパンに油少々をひき焼きます
- 2
玉ねぎを一緒に炒めても美味です１パック焼く場合は調味料の分量を倍にして下さい。揉む事で良く味がつくので調味料が少なく済む
コツ・ポイント
調味料＆片栗粉を揉み込み焼くだけで味も良くついて柔らかい(^皿^)すぐに作れます♪柔らかいので小さい子供も良く食べます゜+｡しょうが焼きに限らず焼き肉のたれなど、片栗粉と一緒に揉み込むと柔らかく仕上がり焼き肉好きな子供も良く食べてくれます
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