便秘解消☆たたきごぼう
TaPiOKa31 @cook_40169048
便秘解消にいいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
元々便秘が治らなくて親の勧めで
家で作って食べてみたら徐々に便秘解消
なりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをくしゃくしゃにした
アルミホイルで皮をこさぐ。 - 2
食べやすい大きさに切って
たっぷりの水にひたして
アクを抜く。 - 3
鍋にお湯と酢を入れて5分~10分
茹でる。 - 4
茹で上がったら水切りして
スリこぎ棒で叩いて割れ目を
入れる。(味がしみやすくなる) - 5
あとは調味料と和えて漬け込み
味が染みたら完成です。
コツ・ポイント
辛い物が好きだったら赤唐辛子もっと
増やしてもいいかもです♡
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