アプリでひらく作り方
- 1
筍と人参を短冊切り(小さめ)します。
- 2
鍋にごま油を入れ切った筍と人参を炒め、調味料を入れます。煮汁が煮詰まるまで煮詰めて下さい。味見を忘れずに…
- 3
筍を煮ている間に、鮭を焼きます。
- 4
焼いた鮭をほぐします。混ぜるのであまり細かくしないほうが良いです。
- 5
炊いたご飯に煮えた筍、ほぐし鮭、枝豆、すりごまを入れて混ぜます。味見して薄ければ、醤油を入れて下さい。
コツ・ポイント
筍にしっかり味を付けて下さい。
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