アプリでひらく作り方
- 1
豚ブロックは、1.5センチ幅に切り、圧力鍋に入れる。
生姜をスライスし、圧力鍋に入れる
- 2
1○の鍋に水、八角を入れて蓋をして強火→蒸気が出てきたら中火→そこから15分煮る→火を消して圧力が無くなったら蓋を開ける
- 3
2○の鍋に塩、酒を入れて10分間煮る（強火で）
- 4
皿に盛り、ワサビを置き、レモンを絞ってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
特にありません
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