作り方
- 1
圧力鍋で豚ブロックを400ccの水(分量外)で下ゆでする。おもりがゆれ始めたら弱火で25分 。
- 2
卵はゆでておく。
- 3
下ゆでした豚ブロックとゆで卵と酒・水・しょう油・砂糖・しょうがを圧力鍋に入れる。おもりがゆれ始めたら弱火で10分。
コツ・ポイント
圧力鍋があれば短時間で簡単にできます♪角煮を使ったレシピを1品載せていますので良ければ見てね☆
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