☆トマトの♪和風ピクルス☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

白だしを使ったピクルス、酸味控え目で食べやすいです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
自分好みのピクルスが食べたかったので作りました(^-^)v

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材料

  1. ミニトマト 1パック(16個)
  2. ★酢(やさしいお酢) 60㌘
  3. ★白だし 30㌘
  4. ★味醂 10㌘
  5. ★醤油(減塩) 5㌘

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ軽く沸騰させて、冷ましておく。

  2. 2

    ミニトマトは、湯剥きをして容器に入れる。

  3. 3

    ①を入れ、冷蔵庫に入れて冷やす。

  4. 4

    冷蔵庫で5時間後位です♪冷え冷えで味が染みてます。

  5. 5

    アボカド・モッツァレラ♪和風ピクルス。レシピ(ID:19996239)

  6. 6

    fabilaさん
    初レポありがとうございます(^ ^)

コツ・ポイント

酢は、お好みで加減して下さい♪トマトの湯剥きが面倒な時は、爪楊枝で2~3ヶ所くらい穴を空けて浸けても良いです。

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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