※簡単にできる生姜焼き※
らっこのごはん @cook_40129180
下味をつける時間がない！と思っても下味なしで美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
下味をつけるのが面倒だったので、省いたら意外と美味しくできました。たれの量は少し多めにしてあるのでしっかり味がつきます。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろし、酒、醤油と合わせてたれを作っておく。
- 2
胡麻油で豚肉を焼き、焼き色がついたら火を弱めて①のたれをかけて裏表とひっくり返し、汁が少なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
少し焼き色がついたら、焼きすぎないほうが固くなりません。
リアクション
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