タコとトマトのアヒージョリメイクポテト♡

tomitomico
tomitomico @cook_40142420

タコとトマトのアヒージョ美味しく食べたら最後残りをアレンジ!ポテトを入れるだけで立派な一品に!チーズものせたら絶品です!
このレシピの生い立ち
いつも最後少し残ってしまうアヒージョの残りオイルを最後まで美味しく食べたくてリメイク料理を考えました!ミニトマトとタコの旨味が相まってうまうまトマトソースみたいに美味しく食べられます♡

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材料

  1. じゃがいも 中4個
  2. タコとミニトマトのアヒージョ残り ある分
  3. 塩胡椒 少々
  4. とろけるチーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてレンジ600wで6分〜8分チンする。

    私はシリコンスチーマーを使いますがラップでも何でも♬

  2. 2

    チンしたじゃがいもをくし切りに切る←食べやすい大きさなら何切りでも♬

  3. 3

    残ったアヒージョのオイルや中身そのまま全部フライパンに入れ、軽く温めたらじゃがいも投入!形が崩れない程度に軽く混ぜる

  4. 4

    お好みで塩胡椒で味を整え、最後にとろけるチーズをかけ溶けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

じゃがいもを崩さない様に混ぜるのは必要最低限に。じゃがいもをレンチンする際はご家庭のレンジと相談しつつ加熱して下さい(笑)硬いとフライパン調理が短い為火が通らないので丁度食べられる位にチンして下さい。冷凍ポテトだと解凍してすぐ出来ます!

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レシピ作者

tomitomico
tomitomico @cook_40142420
に公開
料理は時間を忘れてしまう程好き(*´꒳`*)でも日々は簡単で時短!洗い物少ないのが好き(笑)家族に美味しいと言ってもらえる様、日々勉強精進しています(=´∀`)
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