アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、水気を切っておく。ごぼう、人参、油揚げを千切り、唐揚げを7ミリ角程度に切る。
- 2
炊飯器にしょうゆとだしパックを入れ水を二合の水位に合わせ、①の材料を入れて、普通にたく。
- 3
炊き上がったらすぐに唐揚げを入れて、ごはんをほぐし味をなじませる。30分ほど蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
だしパックは茅の舎だしを使っています。少しお高めですが、簡単でおいしいので子どもが産まれてからはこればかり。
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