簡単♪アボカドの種茶

美貴姉 @cook_40093927
★話題入り感謝★TVで紹介されていた作り方と違いもっと簡単♪味もほんのり酸味があって飲みやすい!!是非試してみてね!
このレシピの生い立ち
30分以上沸騰させる(付きっきり)のは無理なので放置したら色も味も良かったので覚書として
作り方
- 1
アボカドの種をスポンジの硬い方で滑りを取り半分に切り薄くスライスしてスライスした面が空気に触れる用に広げておきます。
- 2
10~30分位放置後断面を見ると赤みをおびてきます。やかんに水と種を入れて強火で沸騰させて火を止めます。
- 3
火を止めたら一旦冷まします。色はまだまだ薄いです。
- 4
やかんが冷たくなるまで放置してもう一度火をつけて沸騰させて火を止め冷まします。これで出来上がり♪
- 5
冷ますとこんな感じです(*^^*)
- 6
マグカップに入れると色がよくわかりますね♪火にかけている時間は短いのでガス代節約♪
- 7
追記
どうしても飲み辛い場合はハチミツやレモンを入れて飲んでね! - 8
tottokoc様から素敵なアレンジレポを頂きました!フェンネルシードを+して利尿効果UP
- 9
tottokoc 様からアレンジリピレポを頂きました!グローブを入れると飲みやすくなるそうです♪
コツ・ポイント
★種を綺麗に洗う事!
★薄くスライスして断面が赤みをおびてくるまで放置!
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