ビギナーさんに作って欲しい唐揚げ♡簡単

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816

カジキの唐揚げです♡揚げ物が苦手です( ; ; )洗い物を少なく簡単にできる様にしました!冷めても美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
カジキの煮付けも飽き、苦手な揚げ物に挑戦しました(>_<)
酢を入れることで、お魚の身が柔らかくなります♪

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材料

  1. カジキ 400g
  2. [衣]
  3. 1
  4. 片栗粉 大5
  5. 醤油 大1.5
  6. ごま 大1
  7. マヨネーズ 大1くらい
  8. お酢 小1

作り方

  1. 1

    カジキを一口大に切る。

  2. 2

    衣の材料をビニール袋に入れて混ぜる。

  3. 3

    カジキを袋に入れて、よう揉み込む!

  4. 4

    30分くらい冷蔵庫でよく寝かせ、よく温めた油で揚げる♪

  5. 5

    ◆薄味なので、おろしだれetcをかけても美味しいです(o^^o)

コツ・ポイント

しっかり冷蔵庫で寝かせてください!

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レシピ作者

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816
に公開
6.10.12才の息子のママです☺︎子供達と食べられる料理を日々考えています。元々料理が苦手だったので、作るのは簡単手抜き料理ばかりです(*_*)笑
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