揚げずに唐揚げ!

りぅにーやん
りぅにーやん @cook_40085235

普通の唐揚げだとカロリーもきになるので、
ささみを使って、さらに時短でできる唐揚げです。洗い物も少なくささっと作れます!
このレシピの生い立ち
揚げ物苦手な私…でも唐揚げ食べたいとのリクエストで作りました!
お肉にフォークで穴を開ける事で、短時間でも味はしっかりしみてました★

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材料

3〜4人分
  1. ささみ 6本
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★ハチミツ 小さじ半分
  5. ★しょうが すりおろし適量
  6. ★ニンニク すりおろし適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全てジップロックの袋に入れる。

  2. 2

    ささみをやや大きめに切り、フォークでプスプス穴を開ける。
    味が染み込みやすくなる!

  3. 3

    切ったささみを、調味料の入ったジップロックの中にいれて揉み込む。

  4. 4

    新しいビニール袋に片栗粉を入れて、その中に下味を付けたささみを入れる。

  5. 5

    フライパンに油をしき、ささみを両面焼く。

  6. 6

    あっという間に、唐揚げの完成!

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レシピ作者

りぅにーやん
りぅにーやん @cook_40085235
に公開
2007年5月に結婚☆旦那の健康を考えつつ、自分の嗜好をかなり加えた料理を作ってます♪手抜きな料理ばかりですが、愛情はこもってますw皆さんのレシピを参考に、いろいろ作ってみたいとおもってます(゜-^*)
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