簡単 柚子胡椒と大葉が香る鶏のマヨポン酢

acco*acco
acco*acco @cook_40128354

柚子胡椒、大葉がマヨポン酢との相性がよく、さっぱりとして、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、鶏肉料理が食べたくて

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材料

2人分
  1. 鶏肉 (ももorムネ) 1枚
  2. たまねぎ 1/2個
  3. しめじorエリンギ しめじなら1/2 エリンギなら1本
  4. もやし 1/2袋
  5. 大葉 3枚
  6. 下味
  7. 大さじ1
  8. ポン酢 大さじ1
  9. 柚子胡椒 5cm
  10. 粗挽き胡椒 少々
  11. タレ
  12. ポン酢 大さじ2
  13. マヨネーズ 大さじ1
  14. 柚子胡椒 1cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットする

  2. 2

    ビニール袋の中に、鶏肉と下味の材料を入れて、10分揉み込む

  3. 3

    玉ねぎ、キノコをカット

  4. 4

    タレの材料を混ぜ合わせておく

  5. 5

    玉ねぎ、キノコ、もやしを炒め、塩胡椒(分量外)で味お整え、先にお皿に盛り付ける

  6. 6

    下味をつけた、鶏肉をじっくり焼き上げる

  7. 7

    お皿に盛り、タレをかけて、大葉を散らす

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レシピ作者

acco*acco
acco*acco @cook_40128354
に公開
簡単にが目標なので、すき焼きのタレ、麺つゆ、ポン酢で、作れるもの大好きです♪TikTok始めました。https://www.tiktok.com/@apicook?_t=8VIKAuB2T1m&_r=1
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