誰でも作れるかぼちゃの煮物

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きるあ
きるあ @cook_40055550

誰でも簡単に作れるかぼちゃの定番料理！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。

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材料

  1. かぼちゃ 1/3(三角でカット売りされてる)
  2. 水 400ml
  3. 醤油 大匙2〜3
  4. みりん 大匙2〜3
  5. 酒 大匙2〜3
  6. 砂糖 大匙3〜4

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り一口大に、鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ沸騰させる。

  2. 2

    かぼちゃの皮を下にして鍋に入れ、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで中火〜弱火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなり、かぼちゃに染みたら完成。

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レシピ作者

きるあ
きるあ @cook_40055550
に公開
〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定です:( ;´꒳`;):
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