簡単☆鶏むね肉の照り焼き

chi_ko☆ @cook_40054484
簡単にできる鶏むね肉の照り焼きです。
蓋をして焼くだけなので、焼いている間にもう一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏むね肉を美味しくいっぱい食べたかったので。
作り方
- 1
鶏むね肉は開いて厚さを均一にします。
- 2
ボウルに鶏肉と☆を入れて30分ほど置いておく。
- 3
鶏肉を取りだし、フライパンで皮から焼く。
中火で少し焦げ目をつけてから弱火にし、蓋をして5分ほど焼く。 - 4
鶏肉を裏返したらまた蓋をして、さらに10~15分焼く。
- 5
火が通ったらキッチンペーパーで焦げ付いたところと余分な油を拭き取る。
- 6
残しておいた☆に片栗粉を入れて混ぜ、フライパンに流し入れる。
- 7
お好みの大きさに切って、タレをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
鶏むね肉の大きさや厚みによって焼き時間を調整してください。
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