簡単☆にがうまゴーヤのお漬物

chaco♩
chaco♩ @cook_40128922

ゴーヤの常備菜。その日に食べられます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大量収穫につき

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆お酢 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. 昆布、和風だし等 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタをとって5mm程度に切る

  2. 2

    鍋で☆を煮立たせ、ゴーヤを入れて1〜2分混ぜてから火をとめる

  3. 3

    冷えるまで放置したら完成
    時々上下をかえす。もしくはビニール袋で。

コツ・ポイント

冷やした方が美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chaco♩
chaco♩ @cook_40128922
に公開
野菜をモリモリ美味しく食べられる、が一番の目標です
もっと読む

似たレシピ