アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を塩少々を入れた熱湯で、茎の部分が食べやすい硬さになるまで茹でてください。
- 2
水にさらしてから水気をしぼり、食べやすい長さに切ってください。
- 3
ボウルに菜の花・しょうゆ・白すりごまを入れて混ぜ、続けてハム・マヨネーズを入れて和えます。
- 4
器に盛り、お好みでコショウを振りかければ完成です。
コツ・ポイント
個人的には、マヨ多めのほうがおいしい気がします。
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