菜の花とハムのマヨネーズ和え
セロリ0412 @cook_40027030
春を感じる菜の花のサラダです。
柔らかくて甘みがあって初物はすごくおいしいです！
このレシピの生い立ち
新鮮な採れたての菜の花を頂いたのでサラダにしました！
アプリでひらく作り方
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沢山菜の花を頂きました！
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- 2
沸騰した鍋で1分ゆでます。
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- 3
ざるに上げて、冷水で冷やします。
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- 4
ハムは食べやすい大きさにカットします
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- 5
ボールに菜の花・ハム・マヨネーズを入れで混ぜ合わせ、仕上げに少しだけ胡椒を入れたら完成です！
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コツ・ポイント
菜の花を茹で過ぎないようにします。
すぐに火が通るので注意してください。
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