菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿
komomoもも @cook_40038460
春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫
簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡
このレシピの生い立ち
菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩少々(分量外)を入れた沸騰した湯で１～２分茹で、冷水に軽くさらして水気を絞り、食べ易い大きさに切る。
- 2
ハムも食べ易い大きさに切る。
菜の花とハムをボウルに入れ、◆の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♫
コツ・ポイント
*菜の花は茎の方から茹で、つぼみと葉の部分はさっと軽く茹でるだけでいいと思います。
*粒マスタードと醤油の分量は、お好みに合わせて調節して下さい。
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