☆超簡単10分☆大根と煮卵と焼豚の煮物☆

apple001 @cook_40050056
本当に美味しい、簡単大根と煮卵と焼き豚の煮物。大根の染みる時間がかかるのですが、超薄切りにすることで10分程度できます♪
このレシピの生い立ち
おでんで数時間煮込んだものが食べたかったのですが、時間がないので、10分で作る方法を考えてました。結果、薄く切って染み込ませるという方法になりました(昔作った簡単染み込む大根煮の応用です^^。今回は焼豚と卵を入れてみました)
作り方
- 1
大根皮を剥いては5mmに切ります。フライパンに入れて、水をひたひたになるまで注ぎます。めんつゆを大4くらい入れます。
- 2
煮卵(作り置きしてるもの、もしくは市販の茹で卵など)、焼き豚を入れます。焼き豚が無い場合はベーコンやウインナーでもOK
- 3
煮詰まって少し焦げ目が出来たくらいが美味しいです。器に盛り付けたら出来上がりです。
- 4
【アレンジ例】【ゆで卵も一緒に作る方法】大根を煮ている時、沸騰した後(重要)、アルミフォイルに包んだ卵を一緒に入れます。
- 5
→10分くらいで固め半熟になります。大根、ウインナー(ベーコン)、卵、があれば10分でおでん風の煮物ができます^^
コツ・ポイント
・煮卵と焼豚は、時間があるときにおおめに作っておくといいですよ。焼豚は冷凍が利くので、ジップロックかお弁当箱に入れて冷凍しておくと便利です。
※煮卵が無い場合(ゆで卵が無い場合)の作り方を【アレンジ例】に書きました。参考になれば幸いです。
似たレシピ

煮豚♥チャーシュー♥煮卵
濃いめなのでおつまみや煮豚丼にどうぞ♥


簡単 チャーシュー 煮豚 煮卵
豚ロース(固そうなの)が安売りしてたので作ってみました。豚バラブロックでも美味しいです。


豚肩ロースブロックで焼豚!煮豚!+煮卵!
よく作る煮豚を紹介します。肩ロースはパサつきやすいですが低温調理なのでしっとり旨味がたっぷりです!


我が家のチャーシュー★煮豚(煮たまご付)
豚ももの塊が安い時に買って作り置きしておくと便利!そのまま食べてもおいしいけど、チャーハンに入れたり、ラーメンに乗せたり、サラダに混ぜてみたり、色々使えます!!


大根の焼豚煮
焼豚の力で簡単に


自家製焼豚と煮卵で作る自家製ラーメン
自家製の焼豚と煮卵をラーメンに。スープも焼豚を煮た煮汁を応用しています。焼豚の燻製の香りがスープに溶け込み絶妙です。


チャーシュー煮玉子サンド
ランチに...お弁当に...いつもとひと味違ったたまごサンドにチャーシュープラスでボリュームUP(*^^*)


おもてなしに★簡単チャーシュー&煮卵
煮込む時間は15分♬だけど♡手の込んだ料理にみえちゃう~(*^^*)V簡単チャーシュー&煮卵


チャーシューと煮玉子と醤油ラーメンスープ
超大変!トロトロ半熟煮玉子と、柔らかなチャーシュー、茹で汁と漬け汁でラーメンスープも作っちゃいます。


焼き鶏チャーシューと大根の煮物
煮汁で、大根が染み染みウマウマの煮物〜


【簡単】豚バラブロックで作る焼豚と煮卵
皆様から届いたつくれぽを拝見すると煮卵を同時につくられている方がいました。私も焼豚と煮卵を同時に作ることに挑戦しました。


こってりチャーシュー&煮卵
簡単プロセスでこってりチャーシューと煮卵ができました。お弁当のおかずにもぴったり♪


大根とチャーシューの煮物
オモウマい店の料理再現です。バラ肉無かったから、木更津で買ったチャーシュー弁当小分け冷凍してたので、それを使いました!


かんたん! チャーシュー風味の煮豚
調理時間10分というお手軽なチャーシュー風味の煮豚です。


圧力鍋で煮豚と煮卵、ついでに大根もね
圧力鍋で煮豚と煮卵を簡単に。ついでに大根も煮てもう一品。豚肉はモモでもロースでもOK!


チャーシュー(煮豚)☆電気圧力鍋☆
時間のかかるチャーシューも電気圧力鍋(ワンダーシェフ使用)で簡単に柔らかくできます!


大根のチャーシュー詰め五香煮
和食と中華の真ん中みたいな大根煮です。冷めてからもおいしいです。おもてなし料理にもどうぞ。


焼豚と大根のオイスター煮
焼豚と大根の甘辛いこってり煮。仕上げに山椒をピリッときかせたらご飯のお代わりが止まりません♪お弁当や作り置きにも◎


簡単♪焼豚(煮豚)丼☆
簡単♪焼豚?煮豚?https://cookpad.wasmer.app/recipe/707929を使ったた簡単丼です♪


豚肩ロース・大根・卵でチャ—シュー風煮
チャ—シュー煮と大根煮の真ん中^^たれがじっくりしみこんで箸が止まりません!


ネギチャーシューと煮卵
簡単家飲みおつまみシリーズです。ネギチャーシューと煮卵にピリ辛甘だれが絡んで酒が進みます。


ラーメン屋さん直伝煮卵とチャーシュー
ラーメン屋さんに教えてもらった煮卵とチャーシューも同時に作ろうと思います☆


使い回しレシピ『焼き豚の残り汁で大根煮』
残った煮汁を無駄にしない!!肉の旨みも大根に染みてオイシー♪是非、焼き豚の後に作ってみて下さ~い!!


簡単チャーシューwith煮卵
意外と簡単にできちゃうチャーシュー♪甘めで子どもも食べやすいです☆


チャーシューと煮卵
味付け簡単!調味料を入れて煮るだけで!美味しい煮豚が出来ます。煮汁を煮詰めて。。チャーシュー丼にしても!


圧力鍋で簡単!チャーシューと煮卵
誰でも美味しチャーシューと煮卵が作れます!ちょっと味が濃いですがお酒のつまみやラーメン等使えると思います!


焼く煮る放置の簡単チャーシュー~煮豚~
焼いて煮て放置!するだけの簡単美味しいチャーシューおつまみにもラーメンにもチャーハンにも!(材料に玉葱追加しました)


煮卵&焼豚(血管ダイエット1485)
甘辛いチャーシューと煮卵です。想像どおりの味です。(^^)v


簡単!ほったらかし煮豚チャーシュー
ほったらかしでつくる煮豚バージョンのチャーシュー。時間はかかるけど手間いらず。ホロホロでやわらかい食感は煮豚ならでは。


かぶと白菜の焼豚煮
かぶと白菜の焼豚煮。和風味付けに飽きたらぜび!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753095