かぶと白菜の焼豚煮
チビあっこ @cook_40097026
かぶと白菜の焼豚煮。
和風味付けに飽きたらぜび！
このレシピの生い立ち
かぶと白菜がたくさんあったので、和風以外の味付けの物を作りたくて何となく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶ・白菜を食べやすい大きさに切ります。焼豚はサイコロ大に切ります。
- 2
かぶを耐熱皿に入れてラップをして600W2分位レンジで温めます。
- 3
鍋が温まったら焼豚を軽く炒めて、かぶを入れます。焼豚に焼き色が付いたら、白菜を入れます。
- 4
白菜の水分で、白菜がしんなりするまで煮たら、香味を入れてひと煮立ちさせたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根でも何でも家にある野菜でOK！
焼豚がなければ厚切りベーコンでも美味しいです。
香味を使う事がなければ、鶏ガラスープの元でも美味しいカモ！あっさりめになるかな。
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