五目ちらし寿司

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

五目ちらしの素があり、作る機会がなく。ひな祭りにチャレンジ。
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子は じゅりあシンプルさんのハートの作り方を参考にさせていただきました。

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材料

  1. ごはん 1.7合
  2. ミツカン五目ちらしの素 2人前
  3. かに風味かまぼこ 81g
  4. かまぼこ (赤) 100g×1/2
  5. アボガド 1個
  6. きゅうり 1/2本
  7. 厚焼き玉子 卵2個
  8. 桜でんぶ 7g

作り方

  1. 1

    アボガドは半分にカットしかわをむく。さらに3等分し約1cmの賽の目切りにする。

  2. 2

    かにかまはほぐし、かまぼこは3mmスライスに、きゅうりは2mmを4枚セットに薄くスライス。

  3. 3

    ごはんにあわせ酢入り具財を混ぜ合わせる。うちわであおいで手早くさます。

  4. 4

    冷めたら器に盛り付け、2と厚焼き玉子をのせて、桜でんぶとちらしの素に添付の「のりごま」を振りかけてできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりは薄くカットすれば、見た目がもっときれいになる。

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レシピ作者

こっちたん
こっちたん @cook_40053236
に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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