アプリでひらく作り方
- 1
もやし１袋を洗い、シリコンスチーマーに入れる。塩少々、酒小さじ１を振りかけ蓋をして、レンジで３分間チン。
- 2
加熱後粗熱が取れるまで、放置。
- 3
粗熱が取れたら、もやしの水分を絞る。キッチンばさみで適当に切った味付け海苔、本だし、醤油を加えて混ぜて完成。
コツ・ポイント
味付け海苔の味だけでも美味しいので、醤油は控えめに。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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