白菜のさっと煮
サイタ家 @cook_40143569
だし汁でさっと煮るだけ。ポイントは薄く切った人参を後から加えることで食感の違いが楽しめます！副菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな野菜の消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざっくり一口大に切る。人参はピーラーやスライスで薄くスライスする。
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- 2
だし汁と調味料すべてを鍋にいれ沸いたら白菜を入れて蓋をして弱火で５分煮込む。
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- 3
白菜がくたっとしたら人参を入れてさっと火を通しお好みでお好きな調味料をかけていただく。
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コツ・ポイント
人参を薄くスライスすることがポイントです。しゃっきりとろとろおいしいです。
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