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- 1
大根、人参は乱切りにし、しめじは小房に分けておきます。
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- 2
鍋に水を沸かし、大根、人参、しめじを入れて蓋をして、弱火で10分煮ます。
- 3
調味料を全部入れ、切ったかまぼこを入れたら再度蓋をして10分煮込んで完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
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