簡単☆炊飯器で白だしおでん風煮物☆
ティア0520 @cook_40131833
手羽元はホロホロ♪大根もしっかり味染みて美味しいです♪
夏場は暑い中、火を使わないで済むので助かります♪
このレシピの生い立ち
キッチンが暑かったので、炊飯器で煮物を作ってみようと試してみたら美味しく出来ました♪
これから炊飯器活躍しそうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
前日に味卵を作ります♪
卵の丸い方に針で穴を開け、沸騰で6分半位茹でます♪
白だし大さじ2、水100ccに漬け冷蔵庫に♪ -
- 2
大根は2㎝位を2個切って皮をむいて半分に切ります♪
焼きちくわは半分に切って斜めに切ります♪ -
- 3
炊飯器に大根、手羽元、ちくわと味卵の汁だけを入れます♪
さらに、
白だし…大さじ2
水…60cc
砂糖…小さじ1を足す -
- 4
炊飯のスイッチを押します♪
終了したら、かき混ぜて、手羽元を下にして、時間があれば30分くらい放置します♪ -
- 5
盛り付け5分前位に卵を入れて、冷たさを無くしておきます♪
-
- 6
盛り付けて完成です♪
今回は2回に分けたので半分盛り付けました♪
-
- 7
2019/1/19
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
卵を入れたい方は半熟具合はお好みで♪
今回はちょっとトロトロでした♪
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