簡単！美味しい❁新ジャガのイカの塩辛炒め

ローズみみ's cooksnap of when they made 簡単！美味しい❁新ジャガのイカの塩辛炒め.
ぼのん's cooksnap of when they made 簡単！美味しい❁新ジャガのイカの塩辛炒め.
Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

簡単で美味しいおかず♡
おつまみにもオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
塩辛とじゃが芋の相性抜群なので^ ^

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材料

1〜2人分
  1. 新ジャガor普通のジャガ芋(小) 3個
  2. 玉葱 1/4個
  3. ニンニク 1片
  4. イカの塩辛 大2

作り方

  1. 1

    ジャガ芋(洗って皮付き)・玉葱は5mm幅に切り、ニンニクは包丁で潰してから微塵切り。

  2. 2

    多めの油を熱したフライパンにニンニクを入れ、香りが出てきたらジャガ芋を入れて、軽く炒め揚げする。

  3. 3

    軽くジャガ芋に色がついたら、玉葱も入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    イカの塩辛を入れ、混ぜる様に炒めたら完成^ ^

コツ・ポイント

塩辛を炒めると、マイルドな味になるのに、イカの旨みがジャガ芋に染みるので、味付け不要です♡

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レシピ作者

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
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21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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