なすの超～簡単☆炒め
かきの実 @cook_40129731
麺つゆを使って簡単に作れます！
色は悪いけど、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
義理の母に教わったのを、超簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りにして水に３分程つけてアクをぬく。
- 2
フライパンを温めて、そのまま(※油をひかずに)なすを炒める。
- 3
なすの水分がとんで少ししんなりしたら、ごま油をいれる。
炒まったら、めんつゆを回しいれて出来上がり☆
コツ・ポイント
最初に油をひかずに炒めるのがポイントです♪
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