✿もちもち やまいものお焼き✿

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219

もちもちっ☆
元がやまいもなのでヘルシーです。
お好みのソースと一緒に♪
このレシピの生い立ち
やまいもを違った形で食べられないかと思い考えました。

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材料

2人分
  1. やまいも 300g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 塩こしょう(粗びきが美味しい) 少々
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむいてすりおろす。
    片栗粉を混ぜ合わせ、軽く塩こしょうする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、②のやまいもをスプーンですくって焼く。
    とろりとしてますが、焼くと固まります。

  3. 3

    両面焼けたら、お皿に盛って、完成☆
    ポン酢やマヨネーズをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

ねぎやにらなどの薬味を混ぜ込んでも◎

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レシピ作者

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219
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簡単に美味しく作れたら一番です♪
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