✿もちもち やまいものお焼き✿

みみこちやん @cook_40228219
もちもちっ☆
元がやまいもなのでヘルシーです。
お好みのソースと一緒に♪
このレシピの生い立ち
やまいもを違った形で食べられないかと思い考えました。
作り方
- 1
やまいもは皮をむいてすりおろす。
片栗粉を混ぜ合わせ、軽く塩こしょうする。 - 2
フライパンにごま油をひき、②のやまいもをスプーンですくって焼く。
とろりとしてますが、焼くと固まります。 - 3
両面焼けたら、お皿に盛って、完成☆
ポン酢やマヨネーズをつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
ねぎやにらなどの薬味を混ぜ込んでも◎
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