甘エビとサーモンの漬け丼

福音まま @cook_40262461
お湯をかけてお茶漬けにしても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
久々に海鮮丼を食べたくて
好きな具材を盛り付けただけ(^_^;)
作り方
- 1
甘エビの頭、殻、尻尾を手で取る。
- 2
サーモンを平切りにして
甘エビとサーモンをボウルにin! - 3
酒、醤油、みりんで味付けて20〜30分冷蔵庫に。
- 4
熱々ご飯に盛り付けて完成´ω`)ノ
コツ・ポイント
お好みで最後に海苔やネギを乗せるもよし!
漬ける時のタレにわさびを入れるもよし!
と言うよりそうしたかったけど家になかった!笑
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