アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンに油をひいて、
みじん切りしたにんにくを入れて
香り立たせる。 - 3
香りが立ったら、
トマトを入れて炒める。
塩を少しふる。 - 4
トマトの周りの皮がベロンとしてきたらフライパンの端に寄せる。
- 5
火を弱めてフライパンの空いてるところに、溶いた卵を流し、ぐちゃぐちゃに焼く。端に寄せてあったトマトと一緒にする。
- 6
最後に胡椒を振り盛り付けて完成
コツ・ポイント
にんにくを多目に！中華素いれなくても
十分においしい！
リアクション
レシピ作者
自分の覚え書きから始まり、皆さんのを見て作っているうちにだんだん楽しくなりシェアしたくなりました。コンソメはたまに使いますが、なるべく化学調味料の使用を避けたくて…コンソメにかわる味の作り方勉強中^ ^ 日本→中国→カナダ→中国→日本→韓国
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