☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆

平井道子's cooksnap of when they made ☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆.
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KIKO🐼❤️'s cooksnap of when they made ☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆.
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☆つくれぽ100人ありがとう☆5分で出来ちゃう簡単ムニエル。ご飯がすすむ醤油&バターの香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
レストランの味を夫好みに再現してみました♡

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. バター 大さじ1
  3. 小麦粉 1/4カップ(50cc)
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ブラックペッパー 適量
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    生鮭に小麦粉をまぶす。表裏ともまんべんなく♪

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、鮭を投入。弱火〜中火で表裏ともこんがりと焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったら、火を止めてしょうゆをまわしかける。

  4. 4

    お皿に盛って、好みでブラックペッパーをふり、レモンをしぼる。

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので、よく注意してください☆火の通りが悪ければ、蓋をして。

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レシピ作者

starママ☆
starママ☆ @cook_40063495
に公開
10歳の息子と夫と暮らす、ハワイLOVEなリーマムです☆仕事に育児に忙しい日々ですが、ホームパーティーが大好きで、雑誌の取材もお受けしたりしています。
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