ふきのとう×みそ

imkiss @cook_40054618
天ぷらにしようかふきみそにしようかで
ふきみそになりました
このレシピの生い立ち
庭にふきのとうが出てきて、、、
この前は天ぷらにしたけどまだまだ出てきたから、酒のつまみやごはんのお供に!と思いまして
作り方
- 1
ふきのとうをみじん切りに
その間に調味料を混ぜておきます
- 2
みじん切りのふきのとうを炒めます
- 3
炒めたら、調味料投入
- 4
焦がさないように炒めて
水気がなくなったらあら熱を取って
完成
似たレシピ

レンチン ばっけ味噌
天ぷらにしようと採ってきたふきのとうがあまったので。アクが強いので嫌いな方は湯掻いてから作って下さいね。


ふきのとう味噌
この季節、この子をみたらつくってしまいます。この苦味が大好き‼️


ふきのとう味噌
ふきのとうが顔を出す季節になりました。


ふきのとう、みそ。
春のにがみ、おいしくいただきます。ほかほかごはんにのせて、お召し上がりください。翌日は、おにぎりにも♪


ふきのとう味噌
常備菜にぴったり!春の訪れ…ふきのとうみそを作りました。ご飯のお供、巻寿司、田楽、肉を焼くなど色々楽しめます。


蕗の薹味噌
くるみのコクと味噌の旨み、蕗の薹の苦味でくせになります。


ふきのとう味噌
実家のキウイ棚の下に顔を出した“栄養満点のふきのとう”。天ぷらもいいけど、甘~いみそ味にしてみました!


ふきのとう味噌とふきのとうの味噌汁
ほろ苦さが、春を待つ体の中をすがすがしくしてくれるよう。飾っているふきのとうは、もう花が咲いちゃいそうで、フワフワしてる。


春一番♡ふきのとう味噌
お庭で採れたてのふきのとう♡アクが強いのですぐ炒めて味噌と絡める!春の息吹♪ふきのとう味噌です。


意外と簡単♪ふきのとう味噌
春になると食べたくなります♪


春爛漫「ばっけ味噌(ふきのとう味噌)」
春の訪れを感じるほろ苦い東北の郷土料理「ばっけ味噌(ふきのとう味噌)」炊きたてのご飯に乗せて頂くのが美味です。


ふきのとう味噌
春を感じる、ふきのとう味噌。長期保存するので、油は使用しません。温かいご飯に、焼いた厚揚げに、お茶漬けも美味しい❗


ふきのとう味噌 2020年度
春先に食べたくなる、ほろ苦さのある山菜の1つにふきのとうがあると思いますが、今年はじめてふきのとう味噌を作ってみました★


ふきのとう味噌
春といったら?…ふきのとうご飯のお供に…簡単に作れます


ふきのとう味噌
おかず味噌です。私は御飯にのせて食べるのが好きです。採りたてが一番。


ばっけ味噌(ふきのとう)
ちょっと甘めですが、ほろ苦く美味しいですよ!


♪ふきのとう味噌♪
ふきのとうが店頭に並ぶと春の訪れを感じますね♪ほろ苦い春の味覚を楽しみましょう(^-^)/♪


ふきのとう味噌
春の香りで食卓を飾りましょ!朝に、おにぎりに、トッピングに大活躍!日持ちもするので、プレゼントしても喜ばれる一品です


適当 ふきのとう味噌 (ばっけ味噌)
終わりかけながら、蕗の薹を採取することが出来たので。覚え書き。


ふきのとう味噌
オットの作る菜園に可愛く出て来たふきのとう。思わず作りました。


ふきのとう味噌
お砂糖控え目です。2016.3.23ふきのとうの人気検索で1位になりました。2017年版に写真差し替え。捻りごまをプラス


ღふきのとう味噌ღ
初・蕗の薹味噌!カツオ味しっかりで苦みも気になりません。ごはん進み過ぎ!これは来年も作る( ♥ ´◡` ♥ )


ふきのとう味噌♪
春の香り。。


ふきのとう味噌
春の香りを食べよう


ふきのとう味噌
ほんのり苦い、大人の春の味です。


バッケ味噌
ご飯が進みます。


ばっけ味噌
※ばっけは東北地方の方言でふきのとうのことです!!


深島みそでふきのとうみそ
深島みそをつかい、ふきのとうみそをつくりました。ごはんにぴったり★この時期ならではの苦味がたまりません。


胡桃入り*ふきのとう味噌
胡桃の食感がアクセントになり、いいつまみになります。ご飯のお供にも♪


ふきのとうみそ
母の味

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