是非揚げたてを!!ｻﾞｸｯｶﾘｯﾎﾟﾃﾄ
babypooh @cook_40258672
揚げたてザクザク、カリッとなﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄです。
このレシピの生い立ち
いつものﾎﾟﾃﾄをちょっと豪華にしたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
芋を好きな大きさにカットして水にさらす。
- 2
さっと水気を切りビニール袋に入れ、片栗粉をまぶしてフリフリ♪
-
- 3
油で揚げる。上がったら熱いうちに塩や砂糖など、好みの味付けをする。
-
- 4
是非揚げたてを♪
ザクザク、カリッと美味しいです。パンコーナーのバーガーのおともにしました。ちび達のテンション↑です☆ -
コツ・ポイント
油に入れて暫くはさわりません。衣がバラけます。水気はペーパーでおさえず、衣をまぶしました。味付けは熱いうちに！食べるのも熱いうちに(笑)♪
写真はさつま芋使用です。
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