里芋の保存方法

shurinka
shurinka @cook_40254878

簡単な里芋の保存方法です!
このレシピの生い立ち
里芋が悪くなる前に、どうにかしなきゃと思い冷凍保存しました

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材料

  1. 里芋 2袋
  2. ジップロック 1枚

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむく。
    大きいサイズの場合は、切って火が通りやすい大きさに。

  2. 2

    お鍋に里芋を入れて、ゆでる。
    ※煮物にする場合は、固めにしておく

  3. 3

    ザルにうつし、水気をよく切りながら粗熱をとる。
    粗熱がとれたら、ジップロック入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

水気をよく切ること

リアクション

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レシピ作者

shurinka
shurinka @cook_40254878
に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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