介護食 ふわふわ！タラのでんぶ！
mamaさん1221 @cook_40055675
とっても柔らかくてふわふわ、無着色のでんぶで安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
高齢の母用に、魚を食べやすくするため、無着色のでんぶを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させ、タラを入れて茹でる。
-
- 2
鍋からタラを取り出し、皮と骨を取り除く。
-
- 3
皮と骨を取り除いたタラをビニール袋に入れてやさしくもみほぐす。
-
- 4
フライパンにもみほぐしたタラを入れて、水分を飛ばす。
-
- 5
砂糖・みりん・醤油を入れてよく混ぜる。もう一度、火にかけて水分を飛ばす。
-
似たレシピ
鱈の味噌みりん漬け
やさしい味で子供も安心
おでのおでん☆ 
お手軽1品♡鱈のサクサク焼き
魚は骨があるから苦手…。そんな方でも大丈夫！骨がないのでお子様でも安心して食べられます♡
米粉で作る鱈のムニエル
米粉を使って作ったムニエルです。小麦粉アレルギーでも安心して食べられますよ。
介護食 タラ＋春菊＋もやしアーモンド
春菊ともやしのお浸し(右写真)です♪普段の1品料理の延長に出来る簡単介護食♪タラに添えてボリュームを出しました♪
ふわふわ♡タラの唐揚げ
サクッとふわふわで、魚嫌いの家族も大好きなお魚料理です♡
介護食 ふわふわさつま揚げ
豆腐を加えたふわふわのさつま揚げ。ご家庭でも簡単に出来る１品です。
【優しい味】厚揚げと大根の煮物
・寒いと食べたくなる大根の煮物です。・柔らかく優しい味なのでお子様でも安心して食べられます。
鱈の包み揚げ
淡白な鱈もふわふわ美味しく食べられます（´౿`）お子さまやお弁当にもおすすめ！
りゃっぴ☺︎ 
タラの塩焼き
フワフワのタラの塩焼きです。下拵えで日本酒、お塩を使い臭みを取り身が柔らかく仕上がるようにしています。
たらとれんこんのふわふわあげ
ふわふわな中にれんこんの食感がいいかんじです。ぜひあつあつで食べてください♪
じーべん 
鱈と白菜・じゃがいものキムチ風煮
鱈から美味しい出汁が出て、お汁まで全部食べれちゃいます♪柔らかくなった白菜とホコホコのじゃがいもがとっても美味しいです☆
真鱈のムース
真鱈の身でふわふわのムースとっても優しいお味です
misebo 
たらの親子丼
たら と たらこ で親子丼♪ しょうが風味の たらこ が良い味出してます。 ご飯がもりもり食べられますよ。
簡単、タラ（鱈）の箸休め
タラが簡単にさっぱり食べられます。冷やしても、暖かいままでもおいしい！
hatch1839 
介護食 海鮮サラダ
さっぱりした海鮮とブロッコリーのサラダ。食欲のないときにあっさりと食べられます。
介護食にぎりずし
お年寄りってお寿司が好きですよね。普通のシャリでは硬くて食べられない高齢者にいかがですか。
Marta 
鱈の南蛮漬け
野菜がたっぷり食べられます♪
vv♡ 
鶏とはんぺんのふわふわつくね煮
ふわふわ！いくつでも食べられちゃいます◎
ひきたま丼
挽肉がとっても柔らかくふんわりしているのでお子さんからお年寄りまでみんなで食べられます♪
朝食 フライパンで 簡単 タラの煮付け！
2018/11/9、話題入り❀ありがとうございます(＾＾)♡フライパンで簡単♪淡白なタラが、美味しく食べられます！
酢鱈
あっさりとした鱈をガッツリでも割とヘルシーに食べられます。
ぽりぴりか 
タラの甘酢あんかけ
お酢でさっぱり食べられます☆
pokookop 
ヘルシー高たんぱく♫鱈と豆腐のシュウマイ
鱈と豆腐のふわふわシュウマイ。優しいお味で子供も大人もパクパク食べられます。
タラの甘辛焼き
酢を入れてすっきりした味に甘辛ダレがふわふわの身に絡む
あっさりと■タラのホイル蒸し
はじめてフライパンで蒸してみました。なかなか美味しくできてビックリ◎柔らかくあっさり食べれました。
タラのアクアパッツァ QC
フライパンに入れて蒸すだけ！とっても簡単♪タラも野菜も美味しく食べられます。
南瓜で作る♪ふわふわお月見団子(*^^*
子供から高齢者まで安心して食べられるふわふわのお月見団子(*^O^*)♪
鱈のバター醤油焼き
大人も子どもも大好きなバター醤油焼き！ぱくぱく食べられます。
鱈の潮汁
あっさり食べられます。
ポリ袋湯煎で介護食♥ふわふわオムレツ
料理の技術がなくても、ポリ袋でふわふわオムレツが作れますよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775321
