簡単!揚げない唐揚げ♥

Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989

後片付け楽ちん!ヘルシー!
揚げなくても美味しい唐揚げ☆
お弁当にもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
揚げ物はしないけど唐揚げが食べたくなったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏胸肉(orもも) 1枚
  2. ◇醤油 大さじ2
  3. ◇酒 大さじ2
  4. ◇みりん 大さじ1
  5. ◇にんにくチューブ 5〜7cm
  6. ◇しょうがチューブ 5〜7cm
  7. 小麦粉 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切る。
    ポリ袋に◇といっしょにいれて揉みこむ。

  2. 2

    冷蔵庫で寝かせる。
    時間は適当!
    (私は冷凍庫にいれて後日使います)

  3. 3

    調味料を捨てて、同量の小麦粉と片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をいれ、肉を並べてから火をつける。

  5. 5

    中火で片面に焼き目がついたらひっくり返し、弱火~中火で蓋をして5分。

  6. 6

    蓋をとって両面に綺麗な焼き目がついていたらOK!
    ついていなかったら中火で揚げ焼きに。

  7. 7

    完成★

コツ・ポイント

冷めてからトースターで温めると
気持ちカリッとします(*´ο`*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989
に公開

似たレシピ