揚げない鶏むね唐揚げ

yuyorin
yuyorin @cook_40243525

揚げないのにほとんど唐揚げ
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 3枚
  2. 醤油 大さじ1、5
  3. 大さじ1,5
  4. 生姜チューブ 8cm
  5. ニンニクチューブ 4cm
  6. 鶏ガラ 少々
  7. 片栗粉 大さじ8

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    醤油と酒、生姜、ニンニクをビニール袋に入れ、揉み込む

  3. 3

    片栗粉を大さじ8入れて振る

  4. 4

    油を大さじ6入れて揚げ焼く

  5. 5

    鶏ガラを振って出来上がり

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