もやしときゅうりと新玉ねぎのしらすサラダ
うさこのおうち @cook_40094213
りんご酢を使って酸味を押さえた食べやすいしらす入りの中華サラダです。
このレシピの生い立ち
しらすが少し余ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは熱湯でゆでる。きゅうりは千切りにして暫くおいて水分を絞る。新玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。
- 2
合わせ調味料を作っておく。よく混ぜておく。
- 3
しらすを入れて1と2を和える。
コツ・ポイント
酸味が欲しい方は砂糖を少し控えるかりんご酢を酢に変えるといいと思います。
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