作り方
- 1
もやしを洗い、お皿に入れてラップしてレンジて約1分チン
- 2
新玉ねぎは、薄くスライス。
辛いのが苦手な時は水にさらす。 - 3
チンしたもやしは、水をよくきる。
- 4
水を切ったもやしに、新玉ねぎ、しらす、鰹節、すりごまをかける。
- 5
お好みで、ポン酢又は醤油をかけて完成
コツ・ポイント
写真は、えごまのすりごま使ってみました。すりごまでも、十分うまいです。
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