作り方
- 1
食べやすい大きさに切った鶏肉をヨーグルトと玉子とにんにくに漬け込む(15分くらい)
- 2
小麦粉を加えて混ぜて、片栗粉をまぶして油であげる
コツ・ポイント
よく漬け込むことですかね
似たレシピ

塩麹から揚げ
塩麹につけることで胸肉も柔らかくなります!

![からあげ[覚書]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2648019/240x320cq90/photo.jpg)
からあげ[覚書]
適当に作ったらすごくおいしかったので、とりあえず覚書。


柔らかジューシー鶏から揚げ柚子こしょう味
ヨーグルトにつけて柔らかく仕上げた鶏のから揚げ。二度揚げでカリッとジューシーに仕上がります。


柔らからあげ
お弁当にも夕飯にも大人気の唐揚げ。ヨーグルトとハチミツでジューシーに柔らかく仕上げました♪


鶏胸肉のヨーグルト味噌から揚げ
ヨーグルトの効果で鶏胸肉のから揚げが柔らかくてジューシーになりました。


塩麹唐揚げ
ジューシーで柔らかくニンニクも効いた唐揚げです


塩ヨーグルト漬け鶏胸肉のから揚げ
塩ヨーグルトに漬けた鶏のから揚げ。ヨーグルトのおかげでしっとり柔らかく仕上がりました。


柔らかい唐揚げ
砂糖の代わりにりんごを使いました。お肉が柔らかく揚がります。


マイルド&ジューシー鶏唐揚げタンドリー風
子どもも喜ぶカレー味。ヨーグルトとはちみつに漬け込んで、柔らかくマイルドに仕上げました。おつまみにもおかずにも!


我が家の絶品鳥から揚げ
卵に絡めることで柔らかくふっくらになります。


やみつきサクサク唐揚げ
生姜とニンニクが効いたやみつきになる唐揚げです


簡単おつまみ☆ムネ肉のヨーグルト唐揚げ
ヨーグルトに漬け込むことでムネ肉が柔らかジューシーに仕上がります多めのヨーグルトも衣になるさっぱり唐揚げです


にんにく麹唐揚げ
にんにく麹のちからで簡単に柔らかく、パンチのある唐揚げに♪


やわらか唐揚げ
安い肉でも柔らかく変身!


*さくさくジューシー*我が家の唐揚げ
じっくり下味をつけると美味しくなるよ。


我が家の定番唐揚げ♪
柔らかく味もしみこんでおいしいですよ☆


やわらか唐揚げ
下味をつけることで、味がしみてジューシーな唐揚げです。


男子大学生こだわりの鶏のから揚げ
簡単に柔らかくジューシーなから揚げが出来ちゃいます!


冷めても美味しい唐揚げ♪
子供も大人も大好きな唐揚げ♪外出やお弁当に最適な、柔らかく美味しい唐揚げレシピです♪


みんな大好き唐揚げに牛乳!
粉の2度つけがポイントです。粉をしっかりつけることで、外側がカリッとなりますよ!


もろみチキン(コストコ)で簡単唐揚げ
粉つけるだけなので簡単!胡麻が香ばしく美味しい〜こうじの力で柔らかくジューシー(^^)


チキンの味噌ヨーグルト唐揚げ♪
お味噌とヨーグルトの発酵パワーでチキンがふっくらジューシーに♪いつもと一味違った唐揚げをどうぞ(*^_^*)お弁当にも!


カリッジュワ〜唐揚げ
マヨネーズ入れることでジューシーに…お肉も柔らかくなります。


塩麹で唐揚げ
使い切れずに残っていた塩麹で唐揚げを作って見たら、柔らかくてとても美味しい唐揚げが揚がりました!


とり肉の唐揚げ
しょうがの香りが効いていてくせになるお味♪


塩麹でやわらか!鶏の唐揚げ♪
塩麹は肉の10%と覚えておけばOK!塩麹に漬け込むことで、やわらかジューシーな唐揚げに♪


タンドリーチキン味のから揚げ
ヨーグルトとカレーがほんのり香るから揚げ。お弁当にもおすすめ。


塩水唐揚げ♪カリカリ中は柔らか~☆
周りはカリカリ、中はしっとり柔らか~!4歳の子供も柔らかくて食べやすい!と絶賛されました!


カリッとジューシー骨付きもも肉のからあげ
二度揚げでカリッとジューシー!ヨーグルトで柔らかく!(匂いは残りません)ホントに美味しいです♪他のお肉でも!


鶏のから揚げカレー味
ヨーグルトカレー粉でモミモミ、肉が柔らかくなり、カレー味が良くしみこみます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19780111