ふきのとうの茶碗蒸し♡春の香り〜
ちーちゃん☆cafe @cook_40095488
意外と簡単に時短でできる茶碗蒸し♡
今回はふきのとうを加えることで春の香りがする1品に！！
このレシピの生い立ち
じいちゃんがふきのとうを採ってきてくれたので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうは、少し細かめに、しいたけ、たけのこは千切りにします。
-
- 2
茶碗蒸しの中身をつくります。
白ダシ、水、卵を混ぜ合わせたあとに、細かい網でそれをコシましょう。 -
- 3
コシたら、器に7分目を目安に入れていきます。丁度良く具を分配していけば準備OK!
-
- 4
下に水を入れて、鍋で蒸していきます。
中火で約.5〜7分♡ - 5
完成♡
-
コツ・ポイント
ふきのとうは入れすぎず、1個にたいして葉っぱ1枚程度。
リアクション
レシピ作者
1人暮らしでも簡単にできるメニューを紹介していきます。自炊が「簡単♡オシャレ♡楽しく」レシピ更新中！つくれぽも募集中です@#彼飯#cafe飯#作りおき#1人暮らし#簡単レシピ
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