めんつゆで簡単♡筍と油揚げの煮物

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

めんつゆ使うから簡単(o≧▽゜)o
このレシピの生い立ち
茹でた筍が余ったので、さっと出来る煮物を作りました(^_-)-☆

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材料

2人分
  1. 筍(水煮) 200g
  2. 油揚げ 1枚
  3. ■めんつゆ 大さじ2
  4. ■水 1/3カップ
  5. ■砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水煮の筍を2センチくらいに切る。油揚げはお湯をかけて湯通しし、1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に■を煮立て、(1)を入れて2~3分煮る。火を止めて30分くらい放置し味を染み込ませる。

コツ・ポイント

予め茹でてある筍なので、2~3分煮るだけで大丈夫です。火を止めてから味がどんどん染みるので、しばらく放置してから温め直して食べてください!

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レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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