【しょうが焼のたれ】豚なす炒め

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe

ごはんがぱくぱく進むおかずです!
調味料はこれ1本で味が決まります!
このレシピの生い立ち
色々な料理にぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。

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材料

2人分
  1. しょうが焼のたれ 大さじ3
  2. 豚バラ薄切り肉 200g
  3. なす 3本
  4. ごま油 大さじ1
  5. きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切ります。なすはへたを切り落として、縦に4つ割りにし、さらに横に半分に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、なすに焼き目をつけます。

  3. 3

    ②に豚バラ肉を加えて炒め、火が通ったら、「しょうが焼のたれ」を加えてからめながら加熱します。

  4. 4

    ③を皿に盛り付け、きざみねぎをトッピングします。

  5. 5

    盛田 これ1本で決まる しょうが焼のたれ

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