トマトとツナの冷製パスタ☀︎スープ仕立て

はじめてのつくれぽをする
輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

夏にうれしい冷製パスタ☀︎トマトとツナとバジルは間違いない組み合わせの上、冷たいとろとろのスープに絡むパスタがおいしい！
このレシピの生い立ち
暑い季節でもパスタは家庭の味方！夏バージョンにアレンジしたスープ仕立てのパスタで、冷たい麺類の献立にバリエーションを加えてほしくて☺︎

冷やし中華やそうめん、うどんなどもいいけど、冷製パスタもお試しくださいね♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. トマト 大1個
  3. にんにく(みじん切り) 少量
  4. ホワイトバルサミコビネガー（白ワイン+お酢でも代用可） 大さじ2
  5. ツナ缶 1缶
  6. ケッパー 20g
  7. バジル 5〜6枚
  8. 塩コショウ 適量
  9. オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. 1

    オリーブオイルは人気のオーガニックで！イタリア産オリーブを使った、アルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイル♪

  2. 2

    イタリアのオーガニックブランドアルチェネロの有機ホワイトバルサミコビネガーを使用。まろやかな酸味がプラスされます☺︎

  3. 3

    適当に切ったトマトとみじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、塩コショウをミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。

  4. 4

    ③をボウルに移し替え、ツナ缶、ケッパー、ちぎったバジルを加えよく混ぜる。ボウルのまま冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    塩を加えたお湯で気持ち柔らかめに茹でたパスタを、氷水でしめる。冷えたら塩少々とオリーブオイルをかけて混ぜ合わせておく。

  6. 6

    ⑤をお皿に高さがでるように盛り付け、上から④で冷やしておいたソースをかけて完成！

コツ・ポイント

お持ちのオリーブオイルでOK、ホワイトバルサミコは代用、ケッパーもスキップすれば、意外といつもの材料！
アルチェネロの全粒粉スパゲッティを使うと、ソースが絡みやすくおすすめです☺︎

Recipe by EATALK
Chef: KEITA

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  2. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  3. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  4. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  1. プリッと旨〜☆エビのオイスタカレー炒め だのん☆彡
  2. 蕗の葉のおにぎり 順子先生
  3. 愛妻弁当♡63〜使い捨て容器〜 ♡ゆかりご飯♡
  4. ☆焼き餃子リメイクラザニア☆ ☆みゅふ☆