焼くだけ簡単。牛しぐれ
champ_huu @cook_40100478
甘辛〜いお肉が何にでも合います。うどんやそば、丼、もちろん単体でも美味しいです♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
旦那考案。美味しいのでレシピを聞かずにずっと作ってもらっていたのですが、1人でも食べたくなり挑戦しました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め牛脂を溶かし、牛肉を焼く。油が多ければキッチンペーパーで吸ってください
- 2
お肉の色が変わったら★を上から順に入れる。煮詰めれば出来上がり
- 3
ごまをたくさんふったらより美味しくなります
-
コツ・ポイント
砂糖が表面で少しパリパリになるくらい煮詰めれば、カリカリになります。味が濃いめなので丼におススメ。子供たちが「お肉！お肉！」とおかわりします♪
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