作り方
- 1
鯖缶と水、めんつゆを煮ます
- 2
沸騰してきたら揚げ玉を加えます
揚げ玉は重要 - 3
再度沸騰してきたら溶き卵を加えて蓋をして蒸らします
- 4
焼き海苔を散らして完成
コツ・ポイント
・鯖缶は適当に崩しながら煮ましょう
・グズグズまで崩さないで適宜崩します
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