じゃがいもとピーマンと豚肉の炒め物♪
☆スーピン☆ @cook_40263910
おうちにあるもので！(*^^*)
じゃがいもとピーマンと豚肉炒めもの♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは水にさらし、ピーマンは短冊よりやや細切りにする。豚肉は小さめに切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れ、ニンニク、しっかりと水気を切ったじゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもが透き通ったら豚肉を炒める。火がとおったらピーマンを入れ炒める。
創味シャンタン、塩、胡椒を入れさらに炒める。 - 4
仕上げに白いりごま、醤油とごま油を回し入れて完成。
コツ・ポイント
ニンニクと、最後に白いりごまとごま油を入れるのが風味アップのコツです。
油の量などはお好みで調整してください。
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